阿克苏糖心苹果,连我的心都是甜的!~

“是谁送你来到我身边,是那独特的地势,是那潺潺的河流,还是那耀眼的日照……”现在,独一无二的阿克苏“冰糖心”苹果已从遥远的新疆远道而来,与你共赴甜蜜的“约会”。



|为什么会有糖心|


阿克苏高海拔区域昼夜温差大

光照充足、土壤肥沃

使苹果含糖度高糖度在18度左右

阿克苏苹果采用冰川雪水浇灌

沙性土壤栽培等特性

使苹果的果核部分糖分堆积成透明状

形成了世界上独一无二的阿克苏冰糖心苹果



| 生长环境 |


阿克苏在维吾尔语里意为“清澈的水”,素有“塞外江南”之美称,这里降雨稀少,气候干燥,但密布水系,水流量丰富,滋养着肥美的绿洲。



光热资源丰富,年平均太阳总辐射量130~141千卡/C㎡,日照2855~2967小时。得天独厚的光能资源对苹果的品质起到了很大的作用。光、水条件比日本原产地和我国东部和西北部苹果产区优越。有利于果实的着色和糖分的积累。昼夜温差大,一般在10℃左右,有利于果实的着色和糖分的积累



下雪后的冰糖心更好吃! |


秋冬时节,风霜袭来。经历过3次霜降,1次雪打的洗礼后,糖心更足,果子口感更佳,营养也更加丰富。独特的气候采摘,成就中华果宝”




| 吃过才知道 |


相对于其他打蜡的苹果,阿克苏苹果真正保留了原生态的外观与最纯正的口感。另外,有些苹果因为糖分过高还会使苹果表面有裂痕。因此种种,可千万别被阿克苏苹果的外表蒙骗了,人家拼的可是内在甜脆




|中国甜•新疆味|

北方有佳丽,绝世而甜蜜



阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月底左右,经过三次霜打和一次雪打后才更甜。较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华,形成了无与伦比的独特品味,被称为新疆的“水果皇后”,更以其独特的“冰糖心”而饮誉海外。




正宗阿克苏苹果外观是淡红偏黄。核子周围有一些透明的糖心,不过也不能保证每个里面都有明显的糖心,因为有的特征不是特别的明显。但是一箱里面肯定会有几个能看出来糖心,并且口感一样:都是又脆又甜,肉质细腻



冰糖心是果核部分呈现的犹如蜂蜜般的结晶体,果实横切后,近九成会出现冰糖心,这些冰糖心还经常形成各种规则的图案,像花瓣、雪花,是区别于其他产地红富士苹果的标志,并且含糖度远超普通苹果。



阿克苏苹果是自然着色的,不套袋,因此着色不会很均匀。果柄处的裂口(约1cm)表示此果结在向阳的树冠外,经历了大冷大热的洗礼,聚集更多果糖